葉っぱは・・・?もったいないのですが、アピカはより高品質な根を育てるために、葉は腐葉土として肥料にしております。
3年栽培と5年栽培では、日本山人参根の含有成分や根部の張りが異なります。通常では3年以上の栽培ですと根腐れしてしまいますが、長年の研究によってこのような見事な根を張る「日本山人参根(イヌトウキ)」の栽培に成功しました。 この5年栽培原料の高品質は、多くの研究者や専門家から絶大な支持を受けております。
純国産 (生産・製造・加工をすべて日本で行っています)
日本食品分析センターの分析データあり (第100033854-001-003号第103091410-001号 第104112314-001号)
主な栄養成分含有量(100g当たり)